Հայկական խոհանոցը, որպես այդպիսին, ձևավորվել է երեք հազար տարի առաջ: Զարգանալով և կատարելագործվելով դարերի ընթացքում՝ հայկական խոհանոցը առանձնանում է այնպիսի առանձնահատուկ գծերով, ինչպիսիք են ավանդույթները պահելու և նորերը վերցնելու կարողությունը: Դա արտահայտվում է ինչպես սիրելի ճաշատեսակներով, այնպես էլ դրանց պատրաստման եղանակներով:
Ավելին այստեղ.
